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2008年10月 8日 (水)

ヒグマの大和煮

建設ブロガー会in中国(瀬戸内海サミット)から早3ヶ月が過ぎようとしています。
猛暑の中の旅でしたが、昨今ストーブに火が入る北海道からすればあの時がとても懐かしく思い起こされます。



さて先日お客様との打ち合わせの帰り占冠村に立ち寄って来ました。

現在この村を横断する高速道路が建設されています。

開通すると道央圏や道東圏との時間が大幅に短縮され利便性が向上します。
占冠村は村の94%が森林で覆われ、盆地であるため夏は暑く30度以上を記録し逆に冬は氷点下30度とその温度差は60度に達します。

基幹産業は農業、酪農業、林業ですが、現在は村内トマム地区にあり星野リゾートが運営するトマムリゾートを中心とした観光産業が中心になっています。

占冠村には1981年開通した石勝線が走っており、占冠駅トマム駅の2駅が村内にあります。


国道も1路線走っています。
国道237号です。

国道237号の旭川市~富良野市~占冠村の区間は、シーニックバイウェイ北海道大雪・富良野ルートに指定されています。


さて、ここ占冠村に道の駅「自然体感しむかっぷ」があります。

先日立ち寄り店内の売店をのぞいてみました。

そこで売られていたのは・・・
22_20081003_






28_20081003_

この辺りまで来るとこの手の製品が多くなります。

ヒグマの「大和煮」「味噌煮」・・・

「大和煮」の方が売れ行きが良いようです・・・happy01

どんなお味か気になる方も多いかと思います。

そこで・・・

■建設ブロガーの皆様へ

来年の「(仮称建設ブロガーの会in北海道Part2」へ来られた時にご用意させていただきたいと思います。
どうぞそれまでしばらくお待ち下さい。


それでは。

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コメント

ヒグマって、食べるものなのですか???
ヒグマって、クマですか???

投稿: wing@九州 | 2008年10月 9日 (木) 15時29分

■wing@九州さん
もちろん食べます。(漢方薬にもなっています)
本州では月の輪熊が生息していますがヒグマは日本では北海道にのみ生息する熊です。区別するため、ヒグマ→羆と書きます。

でも山で会うとこちらが食べられてしまいます。coldsweats02

来年お越しの際は是非ご賞味を!!(笑)

投稿: 北海太郎 | 2008年10月 9日 (木) 16時52分

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昨年4月に仕事でここを通過してから1年余りしか経っていませんが占冠村は少しずつ様変わりを始めてします。 その大きな要素は高速道路の工事です。 [続きを読む]

受信: 2008年10月 8日 (水) 14時25分

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