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2009年1月 5日 (月)

「山中」プレミアム

グルメの論評は若干苦手の分野ではありますが、私のお気に入りのお店をご紹介させていただきます。

建設ブロガーの会in北海道2009」オプショナルツアー訪問地としてご検討いただければ幸いです。

さて私が個人的に北海道で一番美味しいソフトクリームだと思っているお店があります。
(固形アイスクリームは別海町が一番美味しいと思っていますが・・・)

それは小樽市のお隣にある赤井川村の「山中牧場」で作られているソフトクリームです。

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一般的に売られているソフトクリームはどちらかというとネットリした感じがありますがピュアな牛乳から作られたソフトクリームはシャリシャリとした食感がします。

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お味の方は今年是非お越しいただき実際にお試しいただければ幸いです。
お一つ250円です。

この場所まで行けない方は私が住んでいる石狩市にもこのお店の姉妹店があります。(札幌中心部から車で40分程の距離です)

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広島のご両名はすでに北海道ではかなりの有名人です。(笑)


さて美味しいのはソフトクリームだけではありません。

お店隣の牧場で搾り立ての牛乳を素材にしてバターが作られています。
その名も「PREMIUM BUTTER」です。
お値段は850円です。

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北海道で素材の良いバターにお似合いの食材と言えば・・・

もちろん「じゃがいも」です。

それも今回私は今人気急上昇中の「インカのめざめ」でいただくことにします。

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残念ながらインカのめざめは山中牧場で販売していませんので次のどちらかでお買い求めいただくと良いでしょう。
大きさは小ぶりですが食感はに似た感じがします。



まず一ヶ所目は国道230号喜茂別町にあるきのこ王国です。
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もう一ヶ所は私も良く利用する道の駅「ニセコビュープラザ」です。
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山中牧場は私お気に入りのお店です。


そして山中という響きに私は絶大なる信頼と郷愁を感じて止みません。(笑)



■山中牧場はこちらです■

大きな地図で見る

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コメント

別海町に限らず、酪農王国の町で製造されているアイスクリームはどこも美味しいですね。

というよりも遠回しに食べたいと言っている気が・・・
あっ、もう一人食べたいと言っている人が・・・

投稿: dera | 2009年1月 5日 (月) 09時11分

■deraさん
別海町は酪農王国ですね。
かなり昔ですが温泉巡りで郊楽苑の帰りに食べたアイスクリームがとても美味しかったです。

どうぞお気遣いなく・・・(笑)
(ちなみに巨匠とは家がそれほど遠くありません。)


今年の建ブロ会オプショナルツアーでメンバー総出で押しかけたいと思いますのでよろしくです。(爆)

※お気に入りリンクにブログを登録させていただきました。

投稿: 北海太郎 | 2009年1月 5日 (月) 09時31分

・・・・・・そんなに有名?(爆)

なんか知る人ぞ知る記事の中に誇大表現があるようなないような。(笑)

年明けに三次ピオーネにソフトを食べに寄りました。温泉マンさんの'08のランクインした方はおられませんで残念でしたが、同級生と会えましたので今度ブログで紹介させていただきます。

投稿: もぐら | 2009年1月 5日 (月) 16時41分

■もぐらさん
えぇ~、少し誇大過ぎました。(笑)
でも次回北海道に来られたら会わなくてはならない女性ファンが結構いますよ。
でも、もぐらさんは次回奥様とご同伴でしたね。(残念)
※代役をど凡さんにお願いしたいと思います。(笑)

三次ピオーネに寄られたのですね。
あの時いたお嬢さんの笑顔が素晴らしかったですね。
同級生の紹介を楽しみにしてます。

投稿: 北海太郎 | 2009年1月 5日 (月) 17時08分

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受信: 2009年3月20日 (金) 21時37分

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